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两江国际影视城:老行当老民俗老童谣 老重庆记忆

时间:2017-01-02 00:52:22  来源:本站  作者:

  新华网重庆12月23日电“楼上的客,楼下的客,听我老板来交涉:要屙屎,有草纸,不要撕我篾席子;要屙尿,有夜壶,不要在床上画地图……”“号外!号外!”这一声声抑扬顿挫的吆喝,瞬间将人拉回久远的年代:战时陪都,报童满街奔跑、滑竿上上下下、老茶馆人声鼎沸。

  随着历史车轮滚滚向前,那些吆喝声已渐行渐远。偶尔听见,都是在方言电视剧里,曾经是再常见不过的东西,如今换来观者的哄堂大笑。在现代社会高速行驶过程中,一些曾经近在身边的民俗文化,慢慢遗失了。多年后,突然想起,才发现已难觅。

  找寻遗失的民俗,就是触摸历史的脉络。两江国际影视城沿历史的刻度回溯,努力再现老重庆、陪都时期的民风民俗。漫步影视城内的解放碑、朝天门、小什字,到处能看到老茶馆、轿夫,袍哥、买花女、报童以及敲麻糖的大爷、买炒米糖开水的大婶,消失数十年后,他们再次出现在了人们面前,丰富了影视城的细节,真正做到了“建筑是骨架,文化是血脉”。

  茶馆:旧重庆的重要社交场所

  “我们查阅了大量文献,在1938年重庆的茶馆达到了2950个,而五年后的1943年左右,成都才500余家。”两江国际影视理单位相关负责人谢波说,从这个数据看来,川人喜茶,最早应该发源于重庆。

  如今在两江国际影视城内,就复原了五六家老重庆茶馆。这些茶馆并非,都曾在重庆陪都时期名声远扬,生意红火。

  “头上晴天少,眼前茶馆多”道出了重庆当时遍街茶馆的景象。重庆城依江而建,靠山而立,上下半城的弯曲逼仄小街巷,茶馆里永远人声鼎沸,咨客头围白帽,腰系围裙,不停带领客人穿堂而过。幺师拎着一米长茶嘴的茶壶,左右闪躲,掺茶滴水不洒……

  因为场地不限,所以有大有小,大的多达几百个座位,小的也有三五张桌面。每家茶馆里都设置了一个大火炉,开了几个火口,俗称“老虎灶”,它从早到晚是不熄火的。无论何时,必有一两壶沸腾的开水,便于冲茶。

  老茶馆泡茶使用的是源源不断的河水,所以一般茶馆都挂有写着“河水香茶”四个字的纱灯招徕顾客。河水是指长江、嘉陵江的江水。

  老重庆茶馆分成几大类分别针对不同的消费群体:高档茶馆,就是达官贵人进入。帮会茶馆就是旧社会“袍哥们”谈公事的地方。而低档一点的,则为贩夫们常的地方。茶馆是重要的社交场所,旧时人们通讯不发达,获取信息不畅,茶馆就是一个重要的社交场所,是各种信息交流的重要地方。

  当时,人们进茶馆的第一功能就是“摆龙门阵”,认识或不认识的人坐一桌,一人一碗盖碗沱茶,天南地北吹到日薄西山。同时,茶馆还是文化活动的场所,在茶馆里可以吟诗作画,观赏川剧、清音、评书等。当时,在重庆城里,表演评书、竹琴、扬琴的茶馆,比比皆是。

  过去,茶馆盛行“吃讲茶”,重庆人所说的“吃讲茶”就是发生纠纷时不经法律手续,私下了结。人们又称茶馆为“理信铺子”(即民事纠纷调解处的意思),这也算重庆老茶馆的一大功能和特色。

  此外,茶馆还有一项重要的功能就是“经济交易所”。民间主要生意买卖,很流行约到茶馆里进行,一边喝茶一边就将生意谈成了。

  影视城复原了老重庆的知名茶馆“北平正大茶馆”。在寻找这家茶馆的原貌时,因为时代久远,连“北平正大“几个字的正确写法都没谱。影视城汇同专家几经寻找,终于找到一张老照片,依稀能看出茶馆留下的临蛛丝马迹。随后,他们又在一张旧上发现一行小字,就是这个茶馆的名称。

  如今复原的老茶馆内,木桌、长条凳、盖碗茶一样不少,门口的有咨客领客,幺师穿堂而过。就连掺水也很讲究,三起三落,“头道发、二道冲、三道泡”的规矩不得马虎。走进影视城坐一坐老茶馆,能体验到原汁原味的老重庆。

  轿夫:滑竿生动风趣

  天色已晚,坐完茶馆,一出门,立即会有一顶人力滑竿近身,“老板,坐滑竿嘛!“抗战陪都时期的重庆,滑竿担当的角色就与现在街上的出租车一样。因其乘坐轻便,快捷还舒服,生意往往比人力车、板车和马车更好。

  陪都时期,滑竿盛行是有原因的。随着大量内迁机关、企业的涌入,重庆城汇集了来自各地的精英人群,他们外出办事、谈生意都不太适应重庆爬坡上坎的地形,因而带来了巨大的交通需求。

  因为重庆的地形,黄包车、自行车无法普及。只有滑竿轻巧灵活,大道小道皆可行走。有马的地方走马,没有马的地方爬梯坎。当时抗战吃紧,各种资源短缺,严重的油荒使得汽车的发展受到制约,轿车的数量虽在陪都前后猛增,但一般商贾都还是买不起。一般富商最奢侈的时候也只是打电话到租车行租一辆轿车,从解放碑到上清寺的租车费用就够普通老百姓一个月的开销。

  滑竿作为抗战时期重要的民间交通工具,融入到人们的日常生活中,在陪都人民的生活中留下了不可磨灭的印记。

  滑竿队伍的壮大,滑竿也随之兴起。因为抬滑竿时,后面轿夫的视线被挡,须前面轿夫传话告诉上的情况,因此滑竿又称报点子或报。轿夫前后照应,一上生动风趣的报,成了巴渝民间艺术中与川江齐名的民间文学。

  轿夫机智乐观的性格在这滑竿中体现出来,如“之字拐,两边甩”、“上有一个坝,歇气好说话”、“大钉带小钉(指石头),脚上长眼睛”。前面很平直,前呼:“大一条线。”后应:“跑得马来射得箭。”上有牛粪,前呼:“天上一枝花。”后应:“地下牛屎巴。”上有个奶孩,前呼:“地下娃娃叫。”后应:“喊他妈来抱。”即使遇漂亮小姐,前面脚夫也不忘调戏一下:“前面一枝花。”后面的幽默地回他一句:“只能白看当不了家。”轿夫们见啥说啥,振奋,鼓舞劳动干劲,其生动风趣,与船夫有异曲同工之妙。

  抗战时期,大批文化界名人移居重庆,与滑竿结下了不解之缘。1944年12月,丰子恺只身一人前往四川北部,途中从合川到南充皆是乘坐滑竿。1945年6月,他在与友人的信件中说:“我定于六月十五日(端午后一天)出门。由此坐滑竿上歌乐山,到青木关。”丰子恺先生创作的漫画《蜀道》便是反映重庆的滑竿行当。

  徐悲鸿先生在重庆时,住在郊区半山上,也很喜欢坐滑竿。他的《滑竿山行图》的创作源于某天他在山中寓楼上,看见几乘滑竿,徐徐上山。为首的口衔雪茄,身广体胖,那两个抬滑竿的脚夫,累得边抬边频频拭汗。徐悲鸿一问,原来是当今长在游山。他灵感顿生,画了一幅《滑竿山行图》,但滑竿抬的不是人,却是一头大肥猪,并幽默地题上两句:两只人抬一个猪,抬向白云深处。

  如今随着交通工具的发达,滑竿行当已经在重庆消失多年,随同消失的还有幽默风趣的滑竿。在复制和传承老重庆民俗文化过程中,这一老重庆特殊的古老行业,将在两江国际影视城得以再现。游客可以坐着滑竿游览影视城,听轿夫们前呼后应的滑竿。

  报童:重现抗战时新闻大战

  “号外!号外!“在很多抗战题材的影视剧里,经常都会出现这样的吆喝声,随之出现的是一个手拿《新华日报》,奔走呼号的报童。而剧中出现这一镜头的地方,大多发生在重庆,这也是战时陪都的一大特色。

  报童只有十多岁,都是在贫苦农民家庭中长大的孩子,没有钱念。

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